Encapsulação e caracterização de bioativos naturais

Os alcalóides constituem um grande grupo de metabólitos com uma vasta diversidade estrutural, são substâncias nitrogenadas, de origem vegetal, com ação farmacológica e que em sua maioria possuem caráter alcalino, a berberina pertence ao grupo dos alcalóides. Flavonóides são uma classe de compostos fenólicos de origem natural, possuem uma série de propriedades farmacológicas, são capazes de reagir com vários tipos de radicais livres, formando compostos estáveis e retardando o envelhecimento das células, a hesperidina pertence a esse grupo. Apesar de todos os benefícios que os compostos bioativos utilizados no trabalho apresentam, eles são pouco solúveis em água, sensíveis e apresentam baixa biodisponibilidade, portanto a nanoencapsulação foi necessária para a melhora na entrega dos compostos. Este trabalho teve como objetivo obter nanopartículas de berberina e hesperidina, além de realizar a caracterização das partículas por Calorimetria Diferencial de Varredura (DSC) e Espectroscopia no Infravermelho por Transformada de Fourier (FTIR). Foi demonstrado que a encapsulação dos compostos foi efetiva. Os dados obtidos no trabalho servirão de base para estudos subsequentes.PALAVRAS-CHAVE: Alcalóides. Flavonóides. Nanopartículas. Farmacêuticos.